牛タン

牛タンで有名な東北の某都市に居る。その都市が牛タンで有名なことを知ったのはつい最近で、しかもその牛タンの殆どは、実はアメリカ産らしい。確かに街中に「牛タン」と銘打った飲食店をよく見かける。しかし一人なので入りづらく。